國慶將近，非遺各種美食青龍餃又變成了了有不少山東一村民飯桌上的“佼佼者”。看作松江浦南傳統藝術藝術風俗習慣的代表人，每月國慶春分時節，葉榭本縣人總會自已自制青龍餃對其進行祭祀，將哀思與初心寄望于那節口軟糯甜美擁有。
“小伙伴們，像我就樣，把面團攤平，再倒進豆沙……”最大早晨，一針課堂聲從非遺傳性承人高劍英的小型加工廠里傳過，三場管于青龍餃的父母與孩子之課堂運動目前在鬧熱做好，搓揉面團、搟成扯面、入駐陷料……高劍英十慢慢操作說明著青龍餃的加工設計制作階段。不有時候兒，一位金幣設計造型的青龍餃便創建了。在一邊專心致志觀看電影的小伙伴沈思樂躍躍欲試了起來，自家長和語文任課老師手手的教育 下，小小花一定年齡的他也學得會了加工設計制作簡單的版的青龍餃，“語文任課老師說，清明時節節要做青龍餃，今兒我一號次常試，非常快的就學得會了，會有趣了”。
高劍英告訴他采訪記者，只是青龍餃的設計等級并好大，基本依然是取樣和設計環節，在她的做坊外，栽種著設計青龍餃的“這個秘密防具”——本地人青草香香香。“這都是青龍餃有氣味的決竅。”高劍英采每株青草香香香詮釋道，眼下的青草香香香名叫“燕麥草”，將其摘下下后，須經洗去、擊碎、擠汁等流程之一，過濾水干凈的其它雜物后后加入糯大米粉中攪勻，合成面餅后還成績出三的部分起鍋炒熟，“讓冷的青汁和熱的面餅混雜，就能導致青龍餃揭鍋后有質感，有嚼勁”。待大多數做好準備本職工作完畢，剛開始簡單易行的包肉餡、杜撰型流程之一，到最后再存到以經燒水的土灶中用大紅燉煮，只需10秒鐘，水蒸汽騰騰的青龍餃便能入選。
“青龍餃來咯！”伴由于一陣子叫喊聲，兩天的首個鍋青龍餃翻魚，輕咬一小口，外皮軟糯、豆沙滿滿，吃著你自已設計制作的青龍餃，小盆友們們贊不已口，高劍英身上也是限制不行的一笑，“歷年清明時節項目前期，便是青龍餃最受重視會的時分，我一整天須要做上30屜以內。”時至今日，最喜歡青龍餃的食在更加愈來愈就越多，雖然說不存在外呼售出，但高劍英的青龍餃剛開始走起了“個體訂造”自駕路線，“可能非遺特色文化可以讓其他人都知道，也讓這門廚藝并能持續異魂下不去”。